いすみ市で唯一のジビエ専門の食肉解体処理施設。代表の永島が捕獲から解体、精肉までをほぼ一貫して行い、キョン、イノシシ、アライグマ、ニホンジカ、鴨などいすみ市で捕獲できるあらゆるジビエを取り扱っています。